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Cafés específicos
Cafés específicos
Essa categoria de café é caracterizada pelos grãos cultivados em regiões específicas do mundo, como Colômbia, Brasil, Etiópia, Honduras, etc. Esses cafés possuem sabores e aromas únicos, com notas características de cada região de origem. Esses cafés podem ser classificados por sua região de origem e as notas de sabor e aroma associadas a cada uma delas.
Cafés aromatizados
Cafés aromatizados
Essa categoria de café é caracterizada por cafés que são misturados ou infundidos com sabores adicionais, como baunilha, caramelo, canela, noz-moscada, chocolate e outros sabores. Esses cafés aromatizados são populares por adicionar um toque de doçura e sabor adicionais, muitas vezes sem adicionar calorias extras. Eles podem ser classificados por seus sabores específicos, e muitas vezes estão disponíveis em uma variedade de sabores diferentes.
Cafés especiais
Cafés especiais
Esta categoria de café é composta por grãos de café de alta qualidade, cultivados sob condições específicas e cuidadosamente selecionados durante o processo de produção. Esses cafés têm sabores e aromas complexos e distintos, muitas vezes com notas de frutas, nozes, especiarias ou chocolate. Os cafés especiais são geralmente classificados em 80 pontos de 0 a 100, assim consideradas de alta qualidade.
